菜品特色

重庆烤鱼将腌，烤，炖三种烹调方法有机化学结合，选用与众不同秘方又集合了重庆老火锅得用材精粹，调配出香辣，酱香型，野山椒，椒香，青椒味，油耗味，香辣味，等十余种口感，深受顾客的钟爱。石锅鱼大伙儿听说过最多的是该是巫山烤鱼和重庆烤鱼，这几种地区石锅鱼都归属于重庆美食，结合了腌、烤、炖三种烹饪技巧，实现了“一烤二炖”的烹饪方式，你可以说这是烤串界的火锅店，也可以说是火锅店界的烤串，这道菜充足参考了传统式渝菜和小火锅的材料优点，细嫩焦脆，意犹未尽。

营养成分

鱼类含蛋白质、钙、磷、铁、维生素b21、大豆卵磷脂，可增强记忆、逻辑思维和逻辑思维能力，延迟头脑衰落。

菜品特色

石锅鱼将腌，烤，炖三种烹调方法有机化学结合，选用与众不同秘方又集合了重庆老火锅得用材精粹，调配出香辣，酱香型，野山椒，椒香，青椒味，油耗味，香辣味，等十余种口感，深受顾客的钟爱。石锅鱼大伙儿听说过最多的是该是巫山烤鱼和重庆烤鱼，这几种地区石锅鱼都归属于重庆美食，结合了腌、烤、炖三种烹饪技巧，实现了“一烤二炖”的烹饪方式，你可以说这是烤串界的火锅店，也可以说是火锅店界的烤串，这道菜充足参考了传统式渝菜和小火锅的材料优点，细嫩焦脆，意犹未尽。

营养成分

鱼类含蛋白质、钙、磷、铁、维生素b21、大豆卵磷脂，可增强记忆、逻辑思维和逻辑思维能力，延迟头脑衰落。

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