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荷叶包饭的做法_怎么做【百科介绍】13048332192

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简介: 详细介绍 编写 清初屈大均曾于《重庆新语》载:“东莞市以香粳杂鱼类诸味,包菏叶蒸之,在里香透,故曰烧鸭饭。”赞其选料精美,口味诱惑,品位兼优,是一种难能可贵……

课程简介

详细介绍

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清初屈大均曾于《重庆新语》载:“东莞市以香粳杂鱼类诸味,包菏叶蒸之,在里香透,故曰烧鸭饭。”赞其选料精美,口味诱惑,品位兼优,是一种难能可贵的名食。实际上烧鸭饭发生于一千四百年以前,最初记述于《南北朝史话》:公年 557年,梁朝始兴郡刺史陈霸先领命秦伟京口,抵挡北周,粮食作物不继,本地群众以菏叶包裹着鹅肉的饭菜送进战地劳军,援助秦伟打胜战。

菏叶翠绿,宽敞而圆,稍厚而质软,叶体遍及网状纤维梗脉。且富含维生素和菏叶碱,清爽退热,去淤活血,既可冷藏,又可饮食疗法,是一种理想化的天然食物包装用品。此后.烧鸭饭做为广东岭南特色小吃,一直久盛不衰,如今已被重庆市茶馆、酒楼消化吸收为夏令营礼拜美点,并遍及港、澳。

特色菜及作用

编写

滋阴养血养生保健

菏叶 [1] 具备软化血管,清热去火,有降血压的功能,与此同时也有清热去火、散血、止痛的功能,都是减肥瘦身的灵丹妙药。

菜品特色

烧鸭饭,米粒软润而鲜美,伴着菏叶的芳香,可以说香上增香,实在是味蕾里的清爽感受。还可以在烧鸭饭里添加腊肠、卤排骨等肉也会更美味可口。

营养成分作用

1、菏叶味苦辛微涩、性凉,一襟、肝、胃经。

2、芳香升散;具备解暑清热利湿,健脾胃生阳,化淤止血的功效。

3、主冶炎热渴不欲,头疼晕眩,浮肿,食滞肚胀,泻痢,阴道分泌物,肛脱,呕血,衄血,咳血,大便出血,月经崩漏,生完孩子恶露不净,损害淤血。中国自古以来就把菏叶誉为减肥的灵丹妙药。由于莲花的根,(藕)跟叶有纯粹有利排尿、润肠的功效。

饮食小常识

冬瓜荷叶茶的减肥瘦身,必须一些小技巧:

1、必须是浓茶水,第二泡的茶毫无效果,尽管只需能泡出色调来沏多少遍都能够。但除第一泡以外,其他的并不是有减肥瘦身。冬瓜荷叶茶一小包可冲一杯子大部分一天可冲3-4包,分3-4次喝了。有严重便秘征兆得人第一礼拜应先1天喝4包,分4次喝了。排便通畅,对减肥瘦身更有协助。最好空着肚子时喝。在餐前喝下去。

2、无须节食减肥,因喝一段时间后,对食材的喜好便会当然产生变化,许多人就不太爱吃荤食油腻的食物了。除此之外,荷叶茶无需煮。将一包茶放到茶具或大茶杯里,倒上热水就可饮了。最好是能焖5-6min,那样茶会更浓。并且即使茶凉,其作用也不会产生变化,因此夏天可冰镇饮料后喝,味儿更好。

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