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啵啵鱼小吃的做法_怎么做【百科介绍】13048332192

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培训课程:啵啵鱼小吃的做法_怎么做【百科介绍】 所属类别:卤菜小吃培训

简介: 啵啵鱼(Bobo fish)波波鱼始于巴西奥运会重庆市奥组为中国代表团打造出的一道创意菜,它以海底巴沙鱼为原材料,加入中国调味料,味儿清新爽口,鲜而不腥。它将身心健康、安全性、……

课程简介

啵啵鱼(Bobo fish)波波鱼始于巴西奥运会重庆市奥组为中国代表团打造出的一道创意菜,它以海底巴沙鱼为原材料,加入中国调味料,味儿清新爽口,鲜而不腥。它将身心健康、安全性、营养成分、美味可口集于一身,低烧低脂肪,后引进中国,中国人改进为七大口味,由于260℃特别制作砂锅造成的高温天气促使触碰的料汁曝出“啵啵、啵啵”的响声,从而而出名“啵啵鱼”。

啵啵鱼发源:

编写

啵啵鱼,新菜品创新菜的一种。啵啵鱼归属于徽菜里的家常小炒。

啵啵鱼是北方和南方大厨对于南北方地区不一样饮食搭配特性,一同研发成的的,备受大家钟爱的风味美食之一。

啵啵鱼归属于徽菜里的家常小炒。关键食物是巴沙鱼,配以新鲜的蔬菜,独门料汁焖制成的。既保存了鱼类的鲜美又加入了口味差异的独门料汁,美味可口,嫩滑的肉质再加上粘稠的汁水,给大家意想不到的美味可口感受,令人闻之食欲大增,食之唇齿留香,意犹未尽。

营养元素

编写

啵啵鱼采用极好进口的巴沙鱼,带有丰富多彩的不饱和脂肪和蛋白,很容易被人体吸收。其鱼类鲜嫩筋道,口味滑爽,无腥味儿,无乱刺,久煮没老,归属于低热量,高蛋白食物,维生素含量比较丰富的高品质比目鱼。丰富多彩的不饱和脂肪针对避免心脏疾病,促使组织细胞的发育和防止多种多样病症的产生具备特别好功效。

菜品特色

编写

啵啵鱼是一种低脂肪,低脂肪的食物,带有的营养价值比较丰富,是一种很受欢迎的美味美食。啵啵鱼的料汁通过独门制作工艺成的,粘稠鲜美,风味独特,配搭嫩滑可口的巴沙鱼鱼类,令人食欲大增,百吃不厌。加上新鲜的蔬菜,真的是相辅相成,美味可口极其。

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