|收藏本站|联系我们 卤菜学习网—餐饮培训、小吃培训、餐饮创业首选!
串串香麻辣烫小吃培训去哪里学?13048332192

卤菜小吃培训

热门课程

13048332192

总部地址:重庆市江北区观音桥轻轨站旁

卤菜小吃培训

您当前位置: 首页 > 卤菜小吃培训 > 正文

培训课程:串串香麻辣烫小吃培训去哪里学? 所属类别:卤菜小吃培训

简介:串串香介绍串串香其最主要的特点就是其自身没法不烫,无气味不有,味美质优价廉。进而深受广大消费者的喜爱,串串香始于长江之滨,是船夫纤夫或剽局茶人日夜兼程时造就的吃法。取火……

课程简介

串串香介绍串串香其最主要的特点就是其自身没法不烫,无气味不有,味美质优价廉。进而深受广大消费者的喜爱,串串香始于长江之滨,是船夫纤夫或剽局茶人日夜兼程时造就的吃法。取火熬汤,放进麻椒、朝天椒等调料,添加生食、山野菜,吃得如火如荼,痛快淋漓。既可以充饥,也可散寒、去湿气。

串串香麻辣烫小吃培训去哪里学?

培训计划:

1、了解串串香火锅专用型中药材香辛料;

2、掌握各种各样冷锅串串香专用型调味料;

3、四川火锅底料翻炒和炼油厂加工工艺;

4、菜品的生产加工及存放加工工艺;

5、独门大骨汤的制作技术;

6、串串香火锅各种各样口味的加工工艺;

7、串串香火锅火锅老油提练加工工艺;

8、菜品的码味及储存技术性;

9、菜品的摆盘及串签技术性;

10、各种各样蘸碟的加工工艺;

一 锅装串串香(分两种)鸳鸯戏水涮烫:锅正中间被分隔,一边用高汤,一边红汤,可同时做口味淡和麻味,合适不一样口感的人一起服用单味烫 :每锅就做一种口感,合适一同口感的人一起吃

二 碗装麻辣烫由消费者点好菜肴后放入调配较好的底汤种烫制,烫好后放入纸碗中,添加调配好的料。即可食用,可以做门店经营和流动摊

三 串串香麻辣烫1 将食物用竹签子串制好摆放整齐,消费者选定后放入底汤种烫制,烫好后按顾客的口感刷过各种各样口味的酱汁再放入盘里给顾客服用或带去,门店和流动摊都可运营2 将食物用竹签子串制好摆放整齐,给予套锅等,消费者挑选后自己将菜肴放进锅里烫制,合适门店运营

相关文章推荐:

1、重庆哪里有油炸小吃培训?
2、什么小吃培训项目比较热门?
3、挑选美食培训时千万别贪便宜
4、应该如何挑选快餐店或美食培训?
5、重庆小吃培训教你纯正回锅肉的做法
6、挑选重庆小吃培训应当重视什么?
7、怎么让小吃技术培训院校做到极致?
8、如何辨别什么美食培训的圈套?

在线报名

我们将真诚为您服务

几十万学员通过卤菜学习网收获了自己的财富事业!赶紧拿起电话咨询吧!

  • *您的真实姓名,请使用中文
  • *电话是与您联系的重要方式,正确填写
  • 填写电子邮箱,会收到详细资料
  • 没有地址将无法为您免费邮寄资料
热门
课程
卤菜做法 卤菜加盟 卤菜技术 卤菜小吃培训 资料下载 餐饮加盟 香料配方