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培训课程:馄饨技术培训哪里好?重庆馄饨小吃培训学校 所属类别:卤菜小吃培训

简介:提到重庆市这一世界美食之都,我觉得还有很多特色美食都是大家爱吃或者想学的,这儿就给大家说一种美味小吃,小馄饨(tun)大伙儿一定是听过的,那样小馄饨培训计划都有哪些呢?这里就……

课程简介

提到重庆市这一世界美食之都,我觉得还有很多特色美食都是大家爱吃或者想学的,这儿就给大家说一种美味小吃,小馄饨(tun)大伙儿一定是听过的,那样小馄饨培训计划都有哪些呢?这里就给大家推荐更专业的小馄饨小吃培训班学了。

馄饨的做法用材

主要材料:馄饨皮200克

辅材:油小勺盐1撮,蛋1个,海菜5克,西兰花1把,肉1块

馄饨的做法流程

1、西兰花清洗干净用热水烫一下,过凉水。

2、肉剁碎沫。西兰花也剁碎沫,混和下去,添加适量油,翻拌之后再添加适量盐。

3、取一片馄饨皮,倒入适当饺子馅。

4、全部包好小馄饨。

5、煮沸一锅水,水开后放进海菜,打进一个鸡蛋,再度沸腾后放入适当葱段,盛入碗里。

6、另出锅,煮好小馄饨后舀在紫菜鸡蛋汤里就可以。

馄饨的做法做菜方法

1、做饺子馅的时候先加点油再加盐,这可以锁定蔬菜里边水分不流失哦。

2、煮馄饨时,水开后再放入一点冷水,不断2次,那样煮出来的小馄饨不容易皮破。

馄饨皮较薄,煮熟后有光泽感。亦因而厚薄之别,相等的小馄饨与饺子入热水中煮,煮开小馄饨费时间稍短;煮水饺环节中另需添加3次冷水,历经所说‘三沉三浮’,即可确保煮开。小馄饨重汤底,而饺子重沾料。

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