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培训课程:重庆哪里串串香培训好?专业串串培训机构 所属类别:卤菜小吃培训

简介:冷锅串串香源于重庆市或重庆,是火锅店或者说是冷锅鱼的一种演化,但比之有所不同。它是由各种蔬菜、肉制品切割成便捷串起来的形态,用做好的竹签子把这些菜肴重生成一串一串,最终……

课程简介

冷锅串串香源于重庆市或重庆,是火锅店或者说是冷锅鱼的一种演化,但比之有所不同。它是由各种蔬菜、肉制品切割成便捷串起来的形态,用做好的竹签子把这些菜肴重生成一串一串,最终把他放进特别制作配方的锅中生产加工煮开即可食用。食用时,可按照自己的喜好加上油碟,醋碟这些。

冷锅串串香不但通道香辣香气,价格也是性价比高,素的2-5毛不一,荤的1-2元不等,一些细竿竿穿的荤腥则和荤菜价钱类似。有一些特质的荤腥2到3元不等。冷锅串串香的菜肴各式各样,素的有:鸭胗,马铃薯,海白菜,海带丝,窝笋,贡菜,青笋,水豆腐,西蓝花等常见荤菜。荤的有:牛羊肉,郡肝,凤爪,鸭翅,鸡脯肉,羽翼等荤腥,特色的有:脆皮肠,香肠,小兔子…….

★纯香辛料,麻椒,朝天椒翻炒火锅底料,没有任何色精黑色素添加剂加上。

★各种各样底锅均开展鸳鸯锅底课堂教学,酱香型小排,特色牛肉,灯影牛肉丝,脆香牛羊肉,嫩姜牛羊肉,泡椒牛肉,特点小郡肝,脆郡把,9秒牛肚,金子八方来财爪等特色菜品均课堂教学腌渍。

★翻炒大锅底料,翻炒小锅底料任您选,菜油底锅,牛油锅底均课堂教学。

★让您学习培训独家代理的独门冷锅串串香技术和口感,热烈欢迎前去免费品尝,让你的商品在市场中市场竞争时不容易被拷贝,做独家代理口感!

★吃您没有吃过得,独特口味,让您无法拒绝的湘味轩特点独门冷锅串串香。

串串香便是集这类优势于一身,因此,遭受顾客的热烈欢迎,备受顾客热爱,想开家麻辣烫店,到我们来学习,可以充分保证你学习到有用的东西,而且取得成功开张。

大家特色培训项目有清汤麻辣烫,骨汤麻辣烫,串签麻辣烫,蜀签串串香,串串香麻辣烫,串串香火锅,麻辣烫,麻辣串,川味麻辣烫,张亮麻辣烫,双骨陶罐串串香,自选麻辣烫,冷锅串串香,炸鸡块等特色项目麻辣烫的课程培训1高汤步,关键学习怎么应用猪骨头、冷水、鸡骨架、食用香料、火锅油、辣椒干、郫县豆瓣酱等食材熬煮麻辣烫汤底料。这儿关键学习培训熬煮技巧、、时长、熟度、调料等知识。2原材料解决第二步,关键学习培训各种菜品的解决。这儿关键学习培训各种菜品的清理、净制等知识。3菜肴穿串第三步,关键学习培训各种菜品的穿串。这儿关键学习培训穿串技巧、等知识。

重庆串串培训计划:

1、原材料的识别和挑选。正确的选择原料会大幅度降低费用,我们会让客户把握如麻椒、朝天椒、香料的原产地,主要用途,品质,价钱等。

2、各种各样器材的认知和选择。

3、串串香火锅辣椒油的熬煮。辣椒油在火锅店中主要是起提鲜,有起色,加浓加厚型的功效。我们时常经过串串香店,嗅到的香气,绝大多数来源于辣椒油。

4、四川火锅底料的制作

【我们的优势】

1、短期内对于课堂教学,一对一教学!!!

2、异地学生,包专车接送!!!

3、2人同行业一人立减,只扣除一人培训费!!!

4、全部学生提供住宿及饮食搭配!!!

5、3年之内完全免费备考,后面长期性服务支持,完全免费为学员处理一切技术上的难题!!!

【项目培训】冒菜培训,川味面条,卤菜技术培训,现捞培训,凉菜培训,火锅店

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