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简介:伴随着时代的变化,四川菜、四川酒、包含川戏等都早已摆脱重庆市,遍及中华民族大街小巷,成渝味儿已经深入人心,而其中串串火锅更是以独特的魅力和独特的特色攻占全国各地一二线城……

课程简介

伴随着时代的变化,四川菜、四川酒、包含川戏等都早已摆脱重庆市,遍及中华民族大街小巷,成渝味儿已经深入人心,而其中串串火锅更是以独特的魅力和独特的特色攻占全国各地一二线城市。可以这么说,只要是有人的地方就有串串火锅它的存在,串串火锅已经成为成渝味道的意味着。火锅串串香的菜肴多种多样,与火锅店不同的英文,串串香火锅什么食物都能够涮,没有什么菜品限定,底锅也是有白汤、香辣、中辣、这些各种口味可供选择,最重要的是划算,接近大众的交易。因此被人们深深喜欢着。

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串串香培训步骤:

1,熬料:花椒面选料,辣椒面选料,孜然粉选料,中草药材选料,熬料制做!

2,煮汤:棒骨煮汤!鲜美醇正!熬高汤选料。

3,辣椒油制作!香气,甜味,香辣怎么制作

4,调汤方法练习,让顾客垂涎三尺!

5,汤类方法,荤菜,荤腥各种各样菜肴汤的时长,熟度把握

特点串串香火锅技术培训中心哪里好?想要把餐馆开好,味道很关键。当然很多小伙伴都懂这一,因此选择串串香火锅培训哪家好变得至关重要。重庆市大家餐饮管理服务有限责任公司有很多种餐饮品牌的专业技术培训,例如重庆老火锅,麻辣小面,卤味,砂锅米线,串串香火锅等几种项目培训。串串香火锅培训哪家好?重庆市大家串串香培训潜心小吃技术二十余年!持续研发创新,满足客户新需求。

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