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培训课程:重庆钵钵鸡培训,教钵钵鸡哪里有,重庆钵钵鸡 所属类别:卤菜小吃培训

简介:冷锅串串的有味道在辣椒油上,特香独有麻味的辣椒油是冷锅串串取胜的压根。重庆市冷锅串串店均不大,有些店仅有10-20种类,项目投资好几千至1-2万余元,有许多店将桌板放到大门口马……

课程简介

冷锅串串的有味道在辣椒油上,特香独有麻味的辣椒油是冷锅串串取胜的压根。重庆市冷锅串串店均不大,有些店仅有10-20种类,项目投资好几千至1-2万余元,有许多店将桌板放到大门口马路边市场销售,可以这么说冷锅串串算得上是餐饮的小投资生意。

冷锅串串是近年来发生于重庆的一个新式火锅品种,它是把鸡肉块及杂碎在调料锅中熟然后放入尤其辣椒油钵钵里冷售卖的一种小买卖。钵钵菜是绝对的冷食品类。冷锅串串不但卖鸡脯肉与此同时别的荤腥和荤菜均市场销售。

大家钵钵鸡培训内容及步骤

1、了解并了解冷锅串串制作

2、的原料鉴别与购买

3、红油制作、应用与保存方法

4、煮汤方式

5、调料和勾调

6、菜品的配置和储存

7、碟碗料的配置

8、前后左右堂的运营管理培训

9、全方位学习培训见习,做到单独实际操作,开实体店水准,选用滑动式的教学模式,随到随学、做到随到随学效果、没时间限制,学会为止、老师傅亲身一对一辅导学生实践活动,学生亲自实际操作。

现阶段大部分学生学习培训二种冷锅串串口味 1、辣椒油冷锅串串; 2、藤椒钵钵鸡。

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学纯正重庆市冷锅串串哪家好?

大家冷锅串串课堂教学四大确保:

1.全部冷锅串串技术性一律按实际占比实际操作,使你每一次实际操作都完全规范化!

2.全部冷锅串串技术性仅有简单方便操作,决不专家教授深奥繁杂,故作高深的专业技术。

3.全部冷锅串串技术性所有通过销售市场认证,决不专家教授未经销售市场验证的秘方!

4.你在制作中出现任何常见问题,大家小吃技术培训组织承担*售后维修服务。

详细地址:重庆锦江区锦绣大道3688号(重庆东站旁)

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联系方式|手机微信:173-1136-9522

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