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简介:鲜面条在我国拥有数千年的历史时间,面点基本上是生活当中不可或缺的,鲜面条是一种制做简易,服用便捷,营养全面,就可以正餐也可中式快餐的营养美食,对于此事大家在哪里学正宗面……

课程简介

鲜面条在我国拥有数千年的历史时间,面点基本上是生活当中不可或缺的,鲜面条是一种制做简易,服用便捷,营养全面,就可以正餐也可中式快餐的营养美食,对于此事大家在哪里学正宗面点技术性呢?今天就给大家的简单讲解一下。

鲜面条一种用谷类或豆类的面粉加水碾成面糊,以后或是压或擀做成片再切或压,或使用搓、拉、捏等方式,做成条形(或窄或宽,或扁或圆)或小块状,最终经煮、炒、烩、炸而成的一种食品类。各形各色,种类多种多样。对于想要学纯正面点科技的好朋友,这里就到自己的专业技能培训核心了解一下吧!大家餐饮管理培训便是有着很好的挑选。

操作过程具体内容

1、鲜面条系列系统软件叙述;

2、鲜面条系列产品的原料购买;

3、鲜面条系列产品食材初步加工;

4、鲜面条系列加工的最基本规范;

5、鲜面条工艺流程;

6、鲜面条系列产品运营定价原则;

7、系列产品调味料及的原料货源渠道;

8、运营开店选址与买卖方法,投资收益分析,运营管理。

培训课程安排 集中学习:1.开店的流程解读,包含店面的开店选址、人员配置、材料采购等。2.项目技术详尽批解,包含原料的挑选,购置,口味转换、配制等。3.店面运营小窍门,轻轻松松创造价值。

示范性解读:1.专业老师一对一的实战演练示范性,解读技术性。2.教师实际操作中领着你回想基础理论学习阶段里的开店方法,原料的挑选,购置,成本费、费用预算。

自身实践活动:1.备原料,教师边上督导检查。2.自身实际操作全部步骤,设计出制成品,教师边上督导检查。3.学生自身思考,教师正确引导,烂熟操作步骤。

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