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培训课程:重庆凉拌菜培训那家好?正宗凉菜技术培训 所属类别:卤菜小吃培训

简介:凉拌菜是一道很受欢迎的特色家常菜,制做下去不需要投入太多时间,美味方便快捷。凉菜制作简易,只需把事前的食材加工好,再配上与众不同的秘制酱料,一盘凉拌菜就做好。凉菜制作的……

课程简介

凉拌菜是一道很受欢迎的特色家常菜,制做下去不需要投入太多时间,美味方便快捷。凉菜制作简易,只需把事前的食材加工好,再配上与众不同的秘制酱料,一盘凉拌菜就做好。凉菜制作的真谛在调味料的配置,

凉菜培训新项目:

1、五香猪头肉、2、辣椒油耳丝、3、香辣肚丝、4、麻酱豆角、5、鸡丝红薯粉皮、6、凉拌三丝、7、黄瓜拌金针菇、8、青椒土豆丝、9、辣椒油豆腐皮、10老冰糖莲藕、11、凉拌木耳、12、菠菜泥、13、拌杂锦、14、五香花生米、15、蒜泥茄子、16、黄瓜拌虾项目等多种多样,只要你愿意学英语的,我们都要不遗余力将你教,大家只教纯正技术性,不正宗的我们不教!

重庆凉拌菜培训那家好?正宗凉菜技术培训

凉菜培训课程内容:

(1)学习培训凉拌菜原材料购买和初步加工。

(2)学习培训味汁的调配和拌料方式。

(3)学习培训飘香辣油制作方式。

(4)学习培训凉拌菜生产加工工艺流程。

(5)学习培训凉拌菜各种口味调配方法。

大家与其它培训学校是通过本质区别,我们都是借助本身几十年凉拌菜店面经营中的专业技术与经验而创办的,只致力于凉拌菜的实体经营,教会徒弟凉菜技术和秘方。以“基本原理 实践活动 开店教程”的学习方法,教育员了解中药材,把握药理学,把握凉菜制作基本原理,学生学好后能随时随地结合当地口感、季节变换特性来调节菜肴,创新菜品,而非生硬的生搬硬套秘方不明白基本原理,从零让学员从冷水逐渐,到产品起锅。

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