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简介:四川菜做为八大菜系中最为显著的,其在餐饮中的重要性是非常大的,对于此事大家假如是开一家川菜店,也一定是要拥有技术专业四川菜技术性,因此学习培训四川菜技术性便是必不可少的……

课程简介

四川菜做为八大菜系中最为显著的,其在餐饮中的重要性是非常大的,对于此事大家假如是开一家川菜店,也一定是要拥有技术专业四川菜技术性,因此学习培训四川菜技术性便是必不可少的了,那样在哪儿学川菜技术性呢?正宗川菜专业技术培训哪家好?

学习培训四川菜最关键的就是获取到川菜的味道,我们学习四川菜技术性最好的就是到四川菜发源地去学,那我们餐饮管理培训就是一家专业的川菜培训核心大家座落在重庆本地的培训学校,我们的老师全是手把手的教学,一对一的具体指导,下面为大家讲解一下我们专业的培训学校专家教授红烧肉的做法。

红烧肉的做法:

1. 把带皮肋骨五花肉洗干净后切割成块状。

2. 炒菜锅做热后放入少量植物油,放进八角、麻椒进行爆香。

3. 然后倒入生姜片,大蒜瓣煸炒两下。

4. 放进肉粒倒进米酒稍微爆锅一会儿。

5. 添加老抽王、盐、水及砸碎的老冰糖,良姜及桂丁。

6. 待水烧开后撇去浮沫。

7. 盖上锅盖,转小火炖两个小时。

8. 掀开锅盖转文火炒糖色,至汁水粘稠就可以熄火。

以上是我们培训学校技术专业教给的红烧肉做法了,正宗川菜专业技术培训哪家好?对于想要学正宗川菜技术性的小伙伴们就可以去我们专业的研究中心学了,欢迎各位现场的考察他们的培训学校,他们的技术专业四川菜老师傅亲身给你提前准备品尝试吃,唯有你令人满意之后再学英语的,另外就是我们除了技术性培训学习之外,也有是我们的财经知识学习培训。使你加盟创业安心

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