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培训课程:学串串香技术去哪里好,专业串串做法技术教学 所属类别:卤菜小吃培训

简介:城,有城的时代记忆,年轻时候踏过南闯过北的人,对于此事感受更加难忘。重庆市,一座兴盛重庆市平原区中的,充满活力的大城市,它独有的时代记忆针对一/代又一、代成都人而言,都……

课程简介

城,有城的时代记忆,年轻时候踏过南闯过北的人,对于此事感受更加难忘。重庆市,一座兴盛重庆市平原区中的,充满活力的大城市,它独有的时代记忆针对一/代又一、代成都人而言,都是有一股抹不去的火锅味,辛辣食物、滚热、鲜美、醇正、回甜……

我们因为味儿巴实,鲜香麻辣,意犹未尽,茶汤颜色洪亮,食物又新鲜的,价钱还十分划算。一般只需要在我们这里培训的内容正宗的老重庆串串香,都吸引住了很多的学生们、工薪族、白领人士,在这儿常常见到排班表站位的顾客,把门店围了一密不透风,每一个尝到串串香火锅得人脸上都散发着没法描绘的达到。

学串串香技术去哪里好,专业串串做法技术教学

串串香培训具体内容

1、燃料的购买,香料的鉴别,秘方与比例搭配的。

2、火锅底料的翻炒方式。

3、汤底熬制技术性。

4、汤底调配与兑锅的技术和储存方法。

5、菜品的生产加工,刀功及其穿串的专业技术。

6、各种各样味碟制作。(如油碟和干碟制作)

7、四川火锅底料的配置及熬煮方式。

8、串串香火锅禽肉类、海产品类、蔬菜原材料的解决做法

9、原料及机器的购置具体指导。

10、开店提议及具体指导。

新一顾客快节奏生活方法,使我们串串香火锅更为多样化下去——一签一食,汆烫,食之有味,意犹未尽他们的火锅串串界定了火锅串串新气象。辣且不烈、麻且不燥、口味纯正香醇、是火锅串串有别于火锅加盟品牌的不二法宝。

这已经不仅止步于单一的火锅店或是麻辣烫的社会了,大家串串香火锅,流淌着是指重庆老火锅的文化底蕴与老重庆串串香文化艺术,这口底锅是老一辈人手艺的更强印证,是川渝两个地方我中有你你中有我的文化交融,是民间美食和非物质遗产的自豪!

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