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培训课程:学火锅技术去哪里好,重庆专业火锅技术培训 所属类别:卤菜小吃培训

简介:火锅店是国内饮食业中较火热的项目之一,与此同时是一种大众化的餐饮消费方式。春、夏、秋、冬已并没有季节管束,各种火锅店与众不同吃法、不同寻常的美味,也是诸多群体青睐的原因……

课程简介

火锅店是国内饮食业中较火热的项目之一,与此同时是一种大众化的餐饮消费方式。春、夏、秋、冬已并没有季节管束,各种火锅店与众不同吃法、不同寻常的美味,也是诸多群体青睐的原因,目前在巴蜀地区,宾朋满座,吃火锅的火爆场景大街小巷经常可以看到。高质量火锅店必定突显颜色洪亮、香辣及时、鲜香怡人、香气绵长、肥甘我、意犹未尽。

学火锅技术去哪里好,重庆专业火锅技术培训

火锅培训课程内容:

1、火锅设备及用品的购买与配置;

2、火锅材料的购买及粗加工;

3、火锅底料的购置和使用;

4、火锅汤料的调配与应用;

5、火锅底料的熬配要点;

6、火锅店系列产品味碟的原料及调配;

7、火锅店加工制作生产流程及操作流程;

8、火锅加盟店原材料及调料的货源渠道;

9、火锅店的实体经营计划方案;

10、火锅店的多元化经营方式;

11、火锅店的店里外设计和布局;

12、火锅店经营开店选址。

传承了重庆老火锅经典的加工工艺,收藏了传统式重庆老火锅的正宗精粹,还融合当今饮食搭配核心理念,研制出合适每个地方和人群底锅及系列产品菜肴。除开味儿浓厚醇厚的原汁原味重庆老火锅,重庆火锅培训技术性开实体店,也是有适合味儿外省人口味底锅,也有食材新鲜、装盘精致,高汤鲜而不腻的牛肉卷等底锅。再加上总公司全过程具体指导经营开实体店方法,使你在学好技术性以后,能够迅速更加好的运营盈利。

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