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培训课程:重庆制作面食培训去哪里好? 所属类别:卤菜小吃培训

简介:大家餐饮管理培训郑重承诺该校从选材到制造全过程课堂教学.学习的时间不分,所有出手实际操作。不想做爆利协作,真真正正帮扶小成本创业。全学生跟随一步步亲自实际操作进行,课堂……

课程简介

大家餐饮管理培训郑重承诺该校从选材到制造全过程课堂教学.学习的时间不分,所有出手实际操作。不想做爆利协作,真真正正帮扶小成本创业。全学生跟随一步步亲自实际操作进行,课堂教学。操作过程中会对你生产过程中有误区域进行改正,保持原状在你所有熟练了以后能够实际操作,从原料逐渐一步步做出来的。直到保持原状作出口味与所制作出来的本同样即可。

川味面专业技术培训,大家面点专业技术培训具体内容:

1、川味面食原料(香辛料)的鉴别及功效;

2、香辣红油制作方式和储存方法;

3、大骨汤原料的挑选、熬煮技术以及储存方法以和注意事项;

4、鲜面条的蒸制方法及注意事项;

5、瓷碗的调配专业技术培训;

1.调味品及香辛料鉴别

2.菜肴及调料的购置

3.大骨汤原材料的熬煮及存放

4.红油配方及提练加工工艺

5.面臊的翻炒步骤

6.瓷碗的秘方及调味品制

7.权威专家讲店流程步骤运营学习的时间,

学习的时间不分,一般5-10天,依据每一个人理论基础理解能力来定。我组织对各位自主创业学员适用是随到随学、不分课时,学会为止!

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