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培训课程:在重庆学火锅技术哪里好,专业火锅技术培训 所属类别:卤菜小吃培训

简介:重庆老火锅以麻辣烫为主导.百味共存.;注重调料.擅于转变;重视用汤.回归自然;选材普遍,独具一格等作为鲜明特点。而且对于创业者而言操作方便,一锅汤底的取得成功就完事具有。踏……

课程简介

重庆老火锅以麻辣烫为主导.百味共存.;注重调料.擅于转变;重视用汤.回归自然;选材普遍,独具一格等作为鲜明特点。而且对于创业者而言操作方便,一锅汤底的取得成功就完事具有。踏入重庆主城街边,就能看到各类的餐饮店、各色的火锅店遍及街头巷尾仅周围以内就会有数千家火锅店馆。每每灯火阑珊之际,街边火锅店馆前早已是人潮涌动。

在重庆学火锅技术哪里好,专业火锅技术培训

火锅培训课程内容:

1、火锅设备及用品的购买与配置;

2、火锅材料的购买及粗加工;

3、火锅底料的购置和使用;

4、火锅汤料的调配与应用;

5、火锅底料的熬配要点;

6、火锅店系列产品味碟的原料及调配;

7、火锅店加工制作生产流程及操作流程;

8、火锅加盟店原材料及调料的货源渠道;

9、火锅店的实体经营计划方案;

10、火锅店的多元化经营方式;

11、火锅店的店里外设计和布局;

12、火锅店经营开店选址。

重庆市人喜繁华,火锅店共烫一锅好气氛正好就满足了重庆市人的追求。由于重庆老火锅的强盛许许多多火锅店馆作出了自己的产品。在这时候很多的外省人看见了重庆老火锅的创业商机,赶到重庆市拜师将重庆老火锅技术性带到故乡,很多先驱者如今也是挣的黄金白银满钵。

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