麻辣烫成都人不可缺少的一种美食，别名自助小火锅是一个人的串串香盛会起先提前准备一锅麻辣鲜香的汤，并把事前备好形形色色的荤素菜，盛装到竹勺里装上，把难熟先放，易熟的再放，一般一勺就是一份，炒勺中份，勺子大份，也是有按斤的。将装满菜的竹勺然后放在麻辣鲜香的汁水里边煮开，倒出来调料盛进盘子里，一份上等的麻辣烫就大功告成。

重庆市大家餐饮公司冒菜培训内容：

1、麻辣烫香辣红油制做；

2、香料的选料配制及高汤制做；

3、火锅底料的炮制及储存

4、菜肴解决、腌渍及储存；

5、各种各样味形调配及制成品；

6、制成品羊肉臊子制做；

7、学生坚持练习直至技术性熟练掌握；

8、掌握开店的流程及智谋。

我们的优势：

1、针对无创业经验的创业者而言，开实体店前我们也会对行业、开店选址、创业人自身的情况展开分析，给与比较适合创业者建议，完全免费具体指导经营模式；

2、不限时间，随到随学，学生可充足利用自己空闲时间；

3、包吃包住、包学习资料，学二送一；

4、价目表、宣传页、广告牌等在线设计，假如创业人希望设计方案，我们还会给与一些有参照价值的提议；

5、大家培训学校可以根据学员规定，告之学过工程项目的需要设备及秘方原材料的供货渠道，门店装修方法及推车设计图等相关的事宜。

重庆市大家餐饮公司向同学们郑重承诺：

1、味儿肯定纯正，应先参观考察、品尝试吃，再决定要不要学习培训；

2、百分之百配方无保留，每位学员成功的是我们的取得成功，学员取得成功是我们宣传策划最有效的方法；

3、百分之百随到随学，早期老师做、解读，学生记，中后期学生可重复使用训练，直至学会为止；三年内有什么问题，都可以凭着学习培训根据到企业免费学习及其完全免费技术更新；

4、一次性扣除培训费，半途不收费。

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