在重庆哪里可以学习做重庆市燃面?燃面是重庆省广州地区极具地方特色的汉族人传统式特色小吃之一，本名叙府燃面，古称油条面，因为油重没有水，打火即燃，故称燃面。

大家餐馆所灌输的学习项目，全是现如今市场中比较最流行的热门项目，合适在全国范围进行，多元化战略，就可以开实体店，又能做流通性摆地摊，小本生意，风险低，收益快，重庆市燃面鲜面条疏松洪亮、香气扑鼻、辣麻两色、爽口可口，真不愧是巴渝一绝!在重庆，你随便走入哪一家面店，都可以品尝到正宗的燃面，确保美味得使你舌头打结。重庆市燃面现阶段遭受人民群众的喜爱，老少咸宜，巨大客户资源，十分适于工薪族和生活的节奏迅速人群早饭、中餐馆、晚饭都可交易，都是外来人口在外面用餐理想的挑选。

大家餐饮管理培训重庆市燃面内容：

1.重庆市燃面底料的识别秘方。

2.泡海椒制作方式。

3.高汤的熬制。

4.重庆市燃面原材料的加工工艺和炮制方式。

5.翻炒过程的疑难问题与处理方法。

6.重庆市燃面关键原料的好与坏鉴别等。

7.鲜面条的蒸制方法及注意事项。

大家餐饮管理培训核心选用滑动式的教学模式，随到随学、做到随到随学效果、没时间限制，学会为止、老师傅亲身从零具体指导学生实践活动，学生亲自实际操作。从而达到学生对技能把握融会贯通、得心应手，载满技术性而归。凭着很多年学习培训之路，拥有丰富的烹制和管理心得，烧菜以客为先，管理方法以民为本，学好关键技术才是王道，不用加盟代理，不用可控，减少运营成本，减少经营风险是自主创业开始的路线。

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