铁板鱿鱼是近几年盛行将要流行大街小巷的一种特点休闲娱乐烧烤小吃食品类，铁板鱿鱼原材料都是经过麦子生产加工含有大豆蛋白，营养全面，口味劲道，很有嚼劲。

水面筋一直以来都是中国传统的荤菜食物，但铁板鱿鱼却做到了极致不一样的味道，本来只是用小麦面粉再加上料汁烘烤而成水面筋，居然拥有肉的香气，吃在嘴里彻底就像在吃烤肉一样，让人久吃不厌。

烤面筋培训具体内容：

1、常用工具的使用详细介绍;

2、原材料的招标信息;

3、水面筋食品粗加工成型;

4、铁板鱿鱼的生产流程;

5、铁板鱿鱼生产加工之关键点;

6、铁板鱿鱼撒颗粒料的应用;

7、铁板鱿鱼各味汁的调配

铁板鱿鱼除了能烤着吃，还可以炸着吃、煮着吃都 是非常美味的。一串色泽诱人洪亮的铁板鱿鱼咬下去滑爽绵软，麻辣鲜香，味儿能与炭火烤肉相提并论。吃后口齿留香，回味绵长，令人令人难忘!

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