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简介:跷脚牛肉做为重庆的有名的小吃,由于其味儿麻辣鲜香,色泽诱人,在加上凉拌鸡能够作为一种特色小吃也可作为地方特色的餐馆,跷脚牛肉也是一直遭受公众的自己喜欢的,受到广大顾客的……

课程简介

跷脚牛肉做为重庆的有名的小吃,由于其味儿麻辣鲜香,色泽诱人,在加上凉拌鸡能够作为一种特色小吃也可作为地方特色的餐馆,跷脚牛肉也是一直遭受公众的自己喜欢的,受到广大顾客的热捧,众多的特色美食喜好都是非常爱吃的,跷脚牛肉作为一家餐厅的地方特色的餐馆

跷脚牛肉并不只是添加调味品就可以,反而是选用醇厚的、特制肥肠汤浸煮粉条,在煮的过程当中鲜美亦渗入粉内,然后分别为精美的系列产品调料,加上鲜蔬,一碗香气袭人,高蛋白的重庆市跷脚牛肉方可制做取得成功。

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作法

1、红薯粉条,这是不可缺少的。

2、给碗调底味。盐,味精,等以上调料。

3、都觉得小朋友不要一味吃食用油,理应适当摄取动物油。因此在家里做跷脚牛肉也需要加入一些动物油。

4、将猪大肠、猪肺、猪腰、猪骨头清洗理好,放进沸水锅中烧开,撇去浮沫,改用小火慢炖,与此同时放进生姜、葱段、麻椒(用布袋装着),待猪产品炖之后捞出预留。

5、粉丝们入烧开的汤中烫熟,较多一分半钟。

6、摆入碗里,再烫好凉拌鸡节铺平。

之上除开我们自己的早餐培训之外,我们还有根据不同地域学员所做出的不一样培训学习例如是:麻辣烫培训、火锅培训、早餐培训等等一系列培训学习专业知识,只要你愿意学习培训,我们是悉心教导,技术专业讲课,不限时间,包学包会,坚信只要认真朋友们都是能够学到真正的技术的。

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