火锅店做为人们所耳熟能详的特色美食，最有名的即便是，重庆市和重庆的火锅，重庆的火锅，油色鲜艳，味道纯正，令人留恋往返，特殊的合适聚会活动，重庆的火锅，以麻辣烫为主导，火辣辣鲜美，遭受国内各地大家的喜爱

重庆火锅培训具体内容：

1、火锅店原料中药材基本常识、鉴别及购买。

2、荤素菜品解决、打花刀生产加工、摆盘、摆盘。

3、火锅店豆瓣网、糯米糍粑油辣子、香辛料中草药材各原料的粗加工。

4、火锅店不一样口味底锅兑制方式、蘸碟原材料解决及调配。

5、大骨汤原料购买、熬煮及大骨汤储存。

6、火锅底料炒制、各类注重细节、火锅老油提炼出、火锅底料储存。

重庆老火锅以麻辣烫为主导.百味共存.；注重调料.擅于转变；重视用汤.回归自然；选材普遍,独具一格等作为鲜明特点。而且对于创业者而言操作方便，一锅汤底的取得成功就完事具有。踏入重庆主城街边，就能看到各类的餐饮店、各色的火锅店遍及街头巷尾仅周围以内就会有数千家火锅店馆。每每灯火阑珊之际，街边火锅店馆前早已是人潮涌动。重庆市人喜繁华，火锅店共烫一锅好气氛正好就满足了重庆市人的追求。

提到重庆市火锅技术培训，那这就要到重庆市去学了，因为想学习到正宗火锅技术，那样一定是要到起源地去学的，大家餐馆便是座落在重庆本地的专业的火锅技术培训了，只教给最重要的技术性，我们的师傅都是具有几十年的技术性工作经验。手把手的教学。

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