如今吃麻辣烫好像变成了大家聚会最经常所选择的餐饮品牌,不论是想释放压力犒劳自己或是朋友聚会,很多人选择去吃火锅,现在市面上火锅店有两类,自助火锅店和点单式火锅店,都十分受大家喜爱
培训课程安排:
1、了解选择原材料
2、翻炒原材料
3、各种各样食材涮法
4、开店的流程解读
在中国,火锅的类型有许多,近些年最流行莫过便是重庆的麻辣锅。重庆麻辣火锅因其生产原料调料的功效,大多数进餐者吃后觉得身子舒服,还可以治小问题。如略微风寒、鼻子堵、头疼等小恙,一顿火锅出来,出汗一出,情况便会缓解乃至治好了;如下雨天,风湿关节痛疼、发麻,吃一次火锅店,疼痛感不适感就可以消退;如食欲不佳、胃口不佳者,吃麻辣烫则越吃越爱吃,不觉得食欲大增“围盆捞红”的气氛。
吃麻辣烫能呈现热情而亲和力的情景,辣红,汤红,红火,翻煮,选菜,入锅,摆烫,筷捞,无一不是生动有趣的炫酷。加上三五一群群,把津津乐道和说说笑笑,自然和和睦地融为一体,令人感到围盆的热情,咬合的欢乐。食之有味,味浓浓的藏于在火辣辣当中;言之有情,情深暗含于酥麻麻以外;干杯,碰筷,相敬,相请,一切尽在火锅店上。因如果是,“吃麻辣烫”便成为了酒宴的一种优选样式。
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