炎热的夏日，在自己家舒心的庭院里，好朋友三两个，啤洒四五瓶，畅谈人生，清点着鲜香麻辣的火锅串串，享受人生！学习培训串串培训到餐饮管理培训

串串培训具体内容：

1、调味品、香辛料、燃料的挑选运用。

2、原料的购置，以及减少原材料采购成本的方式和供货渠道。

3、火锅底料的翻炒方式及存放技术性。

4、底锅油的配置及储存技术性。

5、辣椒油的提炼出。

6、高汤的制作方法和存放。

7、菜品的加工工艺和存放。

8、学好独特肉质地加工的解决。

9、菜品的码味和存放。

10、菜品的摆盘和串签技术性。

11、兑锅技术以及口味的变化。

12、蘸碟的差异配置方式。

13、学生享有3年之内完全免费服务支持，终生产品升级服务项目。

麻辣串串是始于重庆市、广为流传数千年的地方特色美食。其最主要的特点就是其本身没法不烫，无气味不有，进而受到广大消费者的青睐。在气侯潮湿多雪的川蜀地域，长时间辛勤劳动的船夫和纤夫，垒成厨房灶台，撑起来陶罐，因地制宜，拔些山野菜，放进麻椒、朝天椒等配料，涮烫食之。既可以充饥，也可散寒、去湿气。之后这类烹煮涮烫食品类的风俗得到承袭，之后演变成了我们今天在大街小巷常常看到的麻辣串串了。

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