在重庆老火锅餐饮店经常可以看到，我们为想创业的朋友们提前准备的一整套火锅技术口味醇正，油而不腻，回味正宗，清爽发麻水平可以自由调整。来我们这边学习培训各种各样火锅的烹调方法。大家无私地教授的，中后期技术性免费使用学习培训。

如果你想要创业开店，技术性可谓是前提条件。 一流的火锅技术、更专业的教学人员和细致入微的售后维修服务，火锅店翻炒调料时要注意调料的应用流程和时长的差别。 香料的煎炸时间越久，温度高，丧失的香气也就越多。 学好制作火锅技术性，为想要学习火锅配料的朋友们给予力量和服务支持。专业老师将全过程一对一地开展综合实践课程!

重庆火锅培训课程内容：

1、重庆老火锅原材料的挑选分辨。

2、重庆老火锅原料的解决加工工艺。

3、重庆火锅料的熬煮方式、熟度的把握、熬料全过程普遍解决问题的方式。

4、火锅油的处理方法与制作。

5、重庆老火锅兑锅的方式。

6、重庆市火锅菜品制作，例如怎样出毛肚、如何发毛肚、假如制做孜然土豆片等 。

7、重庆老火锅的各类沾料制作与配制。

8、重庆老火锅整套秘方技术性没有理由给予。

9、还会继续完全免费专家教授三个白汤类别的底锅，例如三鲜底锅，番茄锅底、健康养生菌汤锅底、鸳鸯锅底等。

我们自己的火锅技术培训，根据不同学生给予不同类型的课题设计，不一样教学设计方案为学生学习到真技术性保驾护航。在这儿学技术回家开店学生均表示，火锅味道独特，遭受附近顾客的喜爱。

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