重庆市面点专业技术培训，伴随着重庆市面食培训班的潮流持续上涨，许多知名人物不缺不远千里的从省外全国各地赶到重庆市参与特色美食小吃专业技术培训，在各种待业者中，她们有些人是不容易煮面条技术性，她们有些人是想开一家川香特色面馆，她们有些人是不容易开小吃店运营工作经验这些，无论你是怎么回事。只需到重庆市面食培训班参与特色美食小吃专业技术培训后，总公司都是会耐心地帮助你。

重庆市面点专业技术培训关键调料：小麦面粉、食用油、鸡精、红油辣椒、生鸡蛋、油、豌豆尖、大骨汤、醋、葱段、豆芽菜、豆粉、生猪肉各适当。

作法：1冷水和面，合好面团擀片切成细条条；2将上述调料放进碗里；3生猪肉切碎，热锅热油，肉沫入锅炒黄，放盐翻拌起锅预留；4煮好了鲜面条后捞入碗里，放入肉碎。

大家重庆市面点专业技术培训具体内容：

1、重庆市自制辣椒面制作技巧，辣椒的挑选及鉴别。

2、重庆市自做麻辣红油的制作技术性、温度把握和香辛料鉴别。

3、面点高汤熬制、循环系统、储存和调料技术性。

4、青汤、白汤、冷拌和少汤等各种面点碗料的调制技术。

5、砂锅土豆粉、清汤面、酸辣鸡杂、泡椒猪肝面(牛羊肉)、四川担担面、重庆市燃面和凉皮等制做及调料技术性。

6、白汤、青汤、青花椒等各种口味的重庆抄手调料及制作技巧。

7、重庆市饺子的调料、辣椒油、糖酷和制作技巧。

8、卤肉面制作及卤汁调制技术，卤鸡腿制做及调料技术性。

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