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培训课程:重庆哪里可以学习羊肉汤?多久可以学会? 所属类别:卤菜小吃培训

简介:到冬季,大家都爱吃热气腾腾的美食的,这儿免不了也就是大家爱吃的羊汤了,在寒冷的冬季整上一碗热气腾腾的羊汤,那么就是一种享受,开一家羊肉汤店都是不错的选择,那样好喝的羊汤……

课程简介

到冬季,大家都爱吃热气腾腾的美食的,这儿免不了也就是大家爱吃的羊汤了,在寒冷的冬季整上一碗热气腾腾的羊汤,那么就是一种享受,开一家羊肉汤店都是不错的选择,那样好喝的羊汤在哪里学呢?今天就为大家推荐更专业的重庆市羊汤培训机构,这儿不论是你加盟创业,还是自己在家里做来吃,全是你不二的选择。

羊汤学习培训:

重庆哪里可以学习羊肉汤?多久可以学会?

1、原料的采用及解决

2、原汤熬制技术性

3、牛肉翻炒技术性

4、羊汤配制技术性

5、蘸碟制作技巧

6、开餐饮店的操作流程、开店选址规定、投资收益分析

7、学生享有3年之内完全免费服务支持,终生产品升级服务项目

羊汤是一道菜肴,制做原材料主要包括牛肉、油辣子胡椒粉、盐、等,料汁泛白,肥实而不腻口,无羊膻味,在全国范围内都有独具特色的地方名吃。关键将羊棒骨一起资金投入大铁锅里煮汤,然后将切割成砣的新鲜羊肉与清理干净的羊肉一起资金投入火锅中煮。煮熟捞出控干,随后切成片放进开水水中一氽,再放入圆碗中,冲进滚热洁白的羊茶汤,上洒碧绿的葱段,一碗热腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成。加上一个由油辣子、花椒粉、盐、鸡精等配料配制的蘸碟都成羊汤

把黑山羊排剁碎块,先往开水锅中汆一水,捞起来后冲干净。净锅中放菜油热,下生姜片、葱节和烤羊排块炒出香味后,再倒入健康酱炒两下,掺加适当清水烧开了,加加盐、白砂糖和鸡精,换入压力锅里压熟透备用。临行菜时,把压好一点的烤羊排舀锅中,加适量的香料粉、圆葱块、萝卜块和青红尖椒节,一同烧沸蔬香气出去,出锅装进小铁锅便上菜。

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