烤串一直都是大家夜市小吃大排挡的最佳选择，夏天挑选在大街上吃起烤串喝起凉啤酒，确实是一种非常享有的日常生活，它是我们中国人从古至今都很青睐的夜生活文化方式之一。因此烧烤摊一直有着极大创业商机。

我们学校烧烤技术课程培训精确的产品定位和出色的产品服务，一经推出便在众多烧烤品牌中突围。我院烧烤技术以特点烤小腰、烤羊肉、海鲜、特点当季蔬菜为主打，具有独立研发部门，融合南北方口感，经过数十次的改进，研制出特点秘制配方。我院烧烤技术学习培训采用优等新鲜食材，营养与健康、口味与众不同，产品丰富，鲜、香、辣、嫩，可以满足每一个人的食欲，再从“摆地摊式用餐情景”的打造出，勾起大家“难以忘怀的地摊烧烤”情结，深受顾客青睐。

烧烤技术课程内容：通常是菜品的净制、串法、熟度、酱汁、烤料等;

荤腥类：烤鲫鱼、猪脑花、虾、牛黄喉、花蛤、海蛎子、生耗、鸡翅、鸡腿、烤羊肉这些;

蔬菜：蒜蓉茄子、豆腐干、 菌类、邵皮、各种水果目前市面上有些菜肴都是会教。

烧烤技术培训教学内容：

(1)需要机器设备、工具的使用识别配备;

(2)原材料选择及早期处理办法;

(3)烤串肉类的腌渍(去腥、去味)腌制料的调制技术;

(4)烧烤汁的熬煮技术性;

(5)菜品的串制技术性;

(6)料粉的配置及辣椒油制作技术性;

(7)各种菜品的烘烤方法及时长的把握。

做为在中国培养了十余年的一家技术专业餐饮培训机构，不仅为众多学生带来了纯正烧烤美食技术培训，更为给每位学员自信心的确保，总公司综合实践课程的方式让零基础学员还可以在较短时间内把握有关烧烤美食技术性的各种秘方好的经验做法。此外，总公司的专业人员还会继续经常性提升和改革创新烧烤技术，使其口味更好与众不同，为学生给予产品升级服务项目，使学员的烤串买卖在市场上一直保持着十足的竞争能力。

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