鱼是我国具有长久人类的历史传统食物，一直具有不错的人气，在其中就是知名的菜品就不得不提说石锅鱼了。 石锅鱼也叫金福鱼，是川菜中的一道经典名菜，最大的优点要用一块花岗石岩层凿成的两耳砂锅，融合各种各样朝天椒，食用香料中草药材等食材，通过漫长熬煮成的，这一道特色美食到现在已经有着数百年历史时间。

依据石锅鱼培训师傅详细介绍发觉，一般有老师傅带的话一般在5-10多天就能够了解，由于石锅鱼对辣椒油，酱汁及其大骨汤的配制和熬煮都相对来说严苛，对食物分配占比如果有需要精准，对鱼肉的刀功规定高超，鱼类腌制料配制这些实际操作规定都非常高，类型一般就口味淡，麻辣，野山椒三种(也有叫更辣，小辣，大辣)，高汤主要分青汤和高汤。仅有理解了之上每一个技术性充分了解石锅鱼因此调料，香辛料，辣椒油，酱汁，油辣子，高汤等秘方才能做到口感完美石锅鱼。

现如今石锅鱼仍然变成了大家当下比较热门的餐饮投资项目，都是有很多人愿意学习培训， 接下来我们就明白想开一家更专业的石锅鱼店，一定是有自已的服务支持，实际上影响你还因好地址，出色装修的，和周到的服务，要有更为美味可口的石锅鱼，这儿技术性就是一种重要，那样石锅鱼培训要好长时间呢?

假如是通过自学石锅鱼得话，学习的时间就基本保不准了，暂且不说每一个人的学习能力各有不同，更为关键的是石锅鱼的各类秘方，这时候好多人毫无疑问想起在网上搜材料，请你认真的想一想，假如网络上的石锅鱼秘方做出来的真的那么美味，那市场是怎么还能有这么多的石锅鱼专业技术培训呢。

你如果想自己掌握石锅鱼的专业技术，那我们还是建议参与石锅鱼的专业技术培训!进行全面的的专业技术培训，我们的师傅全是手把手的教学，一对一的具体指导，针对每一步都是学生亲自来操作。大家还提供了独家代理机密的技术配方。包括石锅鱼的酱汁，油底壳这些。如果对石锅鱼技术性感兴趣欢迎各位资询，也欢迎大家现场考察的我们自己的培训学校，大家给予品尝试吃，令人满意后再学。

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