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培训课程:香港鸡蛋仔培训班_香港鸡蛋仔培训费用多少钱? 所属类别:卤菜小吃培训

简介: 香港鸡蛋仔介绍 鸡蛋仔是当地正宗街边小吃之一,是牛角面包的一种组合。重庆市称鸡蛋糕,又被称为鸡蛋灌饼。以生鸡蛋、白砂糖、小麦面粉、鲜奶油等导致汁水,撒到二块特别制作蜂……

课程简介

香港鸡蛋仔介绍

鸡蛋仔是当地正宗街边小吃之一,是牛角面包的一种组合。重庆市称鸡蛋糕,又被称为鸡蛋灌饼。以生鸡蛋、白砂糖、小麦面粉、鲜奶油等导致汁水,撒到二块特别制作蜂巢状铁质模板中间,放到火上烤出。倒进去的鸡蛋仔呈金黄,有蛋糕的香气,再加上中间半空中的,咬下后口味尤其筋道。来过中国香港得话,会看见有一种快餐店的门口始终是要排很长的队,大家日夜不停地等待一种特色小吃出炉,通常等一两个小时也没有怨言!这类特色小吃便是鸡蛋仔!鸡蛋仔在五十年代发生香港,凭着松脆甘甜口感马上就俘获了大家,已遍及中国香港的大街小巷,受欢迎迄今。

香港鸡蛋仔学习培训详细信息

培训计划:

原味鸡蛋仔 ★芝麻花生巧克力豆鸡蛋仔 ★芝士鸡蛋仔 ★巧克力豆鸡蛋仔 ★双拼别墅鸡蛋仔 ★草莓苗鸡蛋仔 ★椰丝鸡蛋仔 ★紫菜鸡蛋仔 ★小香葱鸡蛋仔 ★香肠苞米鸡蛋仔等 ★牛乳蛋仔冰淇淋 ★干果蛋仔冰淇淋 ★朱古力蛋仔冰淇淋 ★青芒蛋仔冰淇淋★草莓苗蛋仔冰淇淋★双拼别墅蛋仔冰淇淋★五彩蛋仔冰淇淋★水果蛋仔冰淇淋等(独立收费标准)

培训内容:

学习培训鸡蛋仔所原料选材及处理办法

学习培训秘制鸡蛋仔浆体的配制占比

学习培训各种各样口味酱汁制作

学习培训制做鸡蛋仔烘烤的全流程

学习培训制成品造型设计、出售方式。

学习培训服务承诺:

包教、管吃管住。过程中不会再扣除其他费用。教师一对一讲课,随到随学,不受限制学习的时间,学会为止。

港澳台特色小吃学生著作

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