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培训课程:早餐豆浆油条做法,重庆早餐技术培训 所属类别:卤菜小吃培训

简介:酥皮大油条是在以往炸油条的基础上取其精华去其去其糟粕再经过了一系列提升的,尤其是在调料中参与了一定量的生鸡蛋,让炸油条的营养成分也较为一般炸油条逐步提高。因为这种炸油条……

课程简介

酥皮大油条是在以往炸油条的基础上取其精华去其去其糟粕再经过了一系列提升的,尤其是在调料中参与了一定量的生鸡蛋,让炸油条的营养成分也较为一般炸油条逐步提高。因为这种炸油条在生产中没加明巩,因而不容易溶解出身体有影响的铝,使大家可以安安心心服用并切合健康与美味标准化的早饭食材。

炸油条的原材料:

小麦面粉1500克,油条粉30克,生鸡蛋3个,食用油3两、酵母菌20克,发酵粉20克

炸油条的烹制方式:

1、把做油条工作控制面板搞好即石板上摆好面条,刀,不锈钢板撂条,大擀面棍;

2、开启包油条面,把面擀发展50公分左右,宽18 -20cm,厚0.9-1cm,随后用刀子面割下来,一条- 条拿手重合顺好;

3、油条面切割成宽2 2.5cm,薄厚0. 9-1cm,再用抹布轻轻地在表面刷一下面条,将两根面坯相对性重合,用装饰条撂死,两边斜着按死,然后把面变长弄直入锅,温度务必保持在200度;

4、放进油条机烹制2分钟即可。

想学习脆皮油条的朋友们,以上就是小编给大家共享制作方式,希望能帮助到大家!假如你担心学不懂,或者需要学习一些技术性。欢迎各位前去考察调研!生活就应当为了更加好的日子竭尽全力奋斗着,选准人生中的发光点,也许你做现今工作不能,比不上来自主创业,再怎样做的都归为自身,并不是给他人打工赚钱,因为不管在哪个地区生活都不容易,但无论活成什么姿态,都得自己承当之无愧。参与我们创业队伍中快来,这才是真正使你绽放光芒工作,富贵人生此后开始!

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