火锅店一向是成都人百吃不厌的。与此同时重庆的火锅店也是十分的多的是，但有些呈现也是很多人看在眼里的，一些火锅加盟店门可罗雀，顾客排队等待品味，而一些火锅加盟店的确门庭冷落，许多需要开火锅加盟店自主创业好朋友见到好一点的自然而然就会就看见不太好的，实际上都清楚，味儿相悖。

大家重庆小吃培训弘扬火锅技术，根据专家教授学生最基本的清油火锅、牛油火锅、菌汤火锅等关键火锅技术，与此同时教给学生本地受人欢迎火锅店类目给学员，助推学生迅速开实体店，教技术性，教秘方，使学员学习到川渝火锅的真谛，能独立炒制火锅底料，确保学生的教学水平。

重庆老火锅的课程内容：

1.火锅店原料的鉴别与评定

2.火锅香料的特征和功效

3.火锅店原辅助料的生产加工及应用

4.火锅底料的翻炒方式

5.火锅底料的关键秘方

6.火锅底料的随机应变及其常见的现象的处理方法

7.火锅店泡海椒制作方式

8.不同地区不一样时节不一样口味的调制技术

9.普遍火锅菜品制作 存放 保鲜技术

10.普遍火锅味碟的制做

11.高汤、鸳鸯火锅、麻辣火锅、滋补养生锅、酸菜底锅等调制技术

12.高汤的制作方法

13.酸汤的制作方法

大家重庆小吃培训火锅店类目比较多，包含鸡火锅、鱼火锅加盟、美蛙鱼头、菌汤火锅、牛杂火锅、土特产火锅店等近200个种类，种类繁多，也可以根据地域特性选择适合自己的种类学习培训。在咱们重庆小吃培训大家可以寻找绝大多数川渝火锅的口味及类目，这对于许多应该做特色火锅店学员有非常大的好处。

大家重庆小吃培训火锅培训持续“先免费品尝，令人满意之后再报考”的岗位职责要求，使学员先品尝到自己喜欢的味儿深入学习。老师傅手把手的教，1对1培训，保障学生学习培训火锅的品质。老师傅依据学生当地调口感状况课堂教学员适当调节火锅味型，让火锅技术客随主便。给予火锅店实体线门店给学员实习，让学过所得的得到融会贯通。完备的企业培训体系能够确保学生的学习效果，同时还可以防止学生在创业中走很多弯路。

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