火锅店,火辣辣鲜美，口感醇正，备受大家青睐。更具气氛热烈，非常适合聚会活动。成渝不分家，火锅店更是以香辣出名.纯正正宗的传统式火锅料全是铁锅炒，炒一锅火锅料时长至少3小时以上。对于火锅料，先从油色香味能辨别出是不是达到效果。油色独特洪亮，味道正宗则令人回味无穷。

重庆火锅培训类型:

清油火锅 纯牛油锅 偏油老火锅加盟 鸳鸯火锅 菌汤锅

火锅培训具体内容

a.火锅店原料中药材基本常识、鉴别及购买

b.火锅店豆瓣网、糯米糍粑油辣子、香辛料中草药材各原料的粗加工

c.火锅底料炒制、各类注重细节、火锅老油提炼出、火锅底料储存

d.大骨汤原料购买、熬煮及大骨汤储存

e.荤素菜品解决、打花刀生产加工、摆盘、摆盘

f.火锅店不一样口味底锅兑制方式、蘸碟原材料解决及调配

g.火锅店开实体店设备采购，原料购买具体指导、开店经营方法工作经验

推行一对一具体指导，所技术转让一律包学包会；

不管时间的长短学好学精才行，并完全免费产品升级；

一次性收费标准，半途在没有附加的费用用，学习期间给予食宿；

四川火锅，既是一种人间美味，又是一种烹调方法，都是美食文化的一个具体内容，其具有以下几方面的特征:烫 鲜 味适其味 啥都敢吃 乐此不疲。

四川火锅选材丰富多彩，四季所产这很多食材原材料都可入馔，如各种肉类、家禽类、海产品、当季蔬菜，营养全面，均是身体所必需。加上，重庆老火锅并不是将绝大多数原材料提早入锅，而是通过烫食，一夹一涮，便可食，其营养元素绝大多数未损害，既细嫩爽口，又有利于营养健康。从种类来看，从较为乏味的毛肚火锅，清汤火锅等，发展成啤酒鸭、

先品味，后报考！收费标准全透明，随到随学，随到随学，学会为止。

相关文章推荐：

1、重庆市三鲜自助小火锅技术培训课程哪家最好？
2、羊蝎子火锅培训内容要多少钱_哪家强？
3、特点火锅技术培训学费多少钱？
4、火锅技术培训班学校学费多少钱？
5、健康养生食用菌火锅培训学习培训费用多少钱？
6、重庆哪里有鸳鸯戏水火锅技术培训？
7、驴肉火锅技术性培训班学习费用多少钱？
8、猪肚鸡火锅培训机构要多少钱_哪家强？