云南过桥米线学习培训

课程内容培训费：￥1100元

课程内容修业年限：大部分学生2-4天会熟练掌握学好

讲课时长：9:00-12:00 14:00-18:00

开班日期：随到随学/常年招生

课程详情

就业前景

这套云南过桥米线培训内容您掌握以后，能去小吃美食街，商业街，校门口等地区开一个特色美食店或是开一个武汉周黑鸭的经销店，确保您生意十分火爆。

课程介绍

米线是云南省滇南区域独有的美食，属滇特色菜，源于蒙自地域，由汤底、调料、生猪里脊片、鸡胸脯片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、发制鱿鱼片加工而成。还有很多辅菜，都是会教到。

教学内容：

1、云南过桥米线原材料挑选;

2、独门大骨汤的关键秘方;

3、过桥米线操作和储存;

4、石锅的调味料配制，火锅配菜操作流程;

5、独门辣椒酱的熬煮方式;

6、给予调味品一手货源和厨具机器的内部结构货源供应商。

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