卷凉皮培训

课程内容培训费：￥800元

课程内容修业年限：大部分学生2-3天会熟练掌握学好

讲课时长：9:00-12:00 14:00-18:00

开班日期：随到随学/常年招生

课程详情

就业前景

这套卷凉皮培训内容您掌握以后，能去小吃美食街，商业街，校门口等地区开一个流动小吃车，确保您生意十分火爆。

课程介绍

裹凉皮（又叫卷凉皮）是中华龙乡河南濮阳的一种传统式特色美食。说白了，就是将凉面用裹的办法制成的特色小吃。作法：黄瓜丝、熟花生粘、水面筋、香葱等用花生酱和其它调味品翻拌然后放入一大张凉面里边，随后捆成卷放进包装袋中即可进行，吃着省时省力，是青年群体和打工族的中式快餐优选。烹诱圈特色小吃都是会教到。

教学内容：

1.原料的购买及原料等;

2.凉皮的制作方式;

3.火锅配菜的准备工作及熟花生粘制作;

4.酱汁、油辣子及大蒜汁等调料制作方式;

5.卷菜的做法及调料等;

6.卷凉皮工艺技术制做进行;

7.卷凉皮的不断实际操作学习培训等;

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