想必大家都吃了包子馒头的，也有不少人一个人去试着做包子馒头， 但我们自身做出来小笼包馒头花卷自始至终不是那么回事，众所周知，做这种面点都要醒面，醒面毫无疑问需要用到酵母粉的，并没有酵母发面可是不太可能的呢!但我们一般都仅用酵母菌或是发酵粉，实际上，二者一同使用体验会更好上很多呢，可是，这其中也是需要留意比例难题~所以想学好小笼包馒头的制作技术性，一定要掌握好醒面技术性!

早餐包子培训计划：

1、教给包子面粉的挑选鉴别

2、教给称面、揉面的专业技术

3、教给醒发、和面、擀饺子皮、捏花技巧

4、教给多种口味包馅的调制方式

5、教给裹皮的方式及方法

6、蒸包子的常见问题和熟度的把握

7、教给原材料的储存方法

8、教给花卷馒头、馒头的制作方式

由于大家生活越来越好，身心健康养生观念的提高，早饭这一最主要的一顿饭的行业越变越好。很多人都会选择吃早饭，但没时间早上起很早以前自己在家做，因此出去买变成最主要的挑选。如果有需要就会有创业商机，这几年许多人看中早餐市场，想投身于早饭自主创业。

餐饮开店规定老总必须要有真真正正扎实的技术性，而且要亲自上阵，这样才能全面了解这行业，才能保证自身决策的过程合理性、合理化。针对早饭自主创业而言，学习培训尽早包子技术便是遭遇的第一道挑选。包子技术的好与坏立即确定今后的发展。

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8、成都人都喜欢吃的早饭可不仅仅是这种哟！