涮牛肚学习培训
课程内容培训费:¥1100元
课程内容修业年限:大部分学生2-4天会熟练掌握学好
讲课时长:9:00-12:00 14:00-18:00
开班日期:随到随学/常年招生
课程详情
就业前景
这套涮牛肚培训内容您掌握以后,能去小吃美食街,商业街,校门口等地区开一个特色美食店或是开一个流动小吃车。
课程介绍
以豆腐干和毛肚为核心的涮火锅,也可以根据顾客挑选添加平菇、千层豆腐、蔬菜、肉丸子等菜肴,再配上店里地方特色的凉拌菜、正餐,让顾客吃的东西舒服、吃的东西性价比高。有非常大的竞争能力。
教学内容
1.毛肚的挑选
2.毛肚清理
3.毛肚净制
3.毛肚穿制技术性
4.大骨汤的制作技巧
5.秘制红油制作
6.调料的制做。
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