滋补火锅学习培训

课程内容培训费：￥1800元

课程内容修业年限：大部分学生2-6天会熟练掌握学好

讲课时长：9:00-12:00 14:00-18:00

开班日期：随到随学/常年招生

课程详情

就业前景

这套滋补火锅培训内容您掌握以后，能去小吃美食街，商业街，夜市街等地区开一个滋补火锅店，门店很有特点，肯定有很多人过来吃。

课程介绍

滋补火锅是一道美食，生产制造主要材料为平菇、枸杞子，关键营养元素为维他命。课程内容都是会教到如何搭配。

教学内容

1：火锅底料制做

第一步，关键系统的学习怎么使用黄奶油、食用调和油、郫县豆瓣酱、辣椒干、小葱、姜片、蒜头、麻椒、十几种中草药材等相关材料制做传统火锅专用型火锅料。这儿关键学习培训把握火锅底料的翻炒技巧、熟度操纵、时长、方法的基本知识。

2：大骨汤制做

第二步，关键系统的学习怎么使用猪大骨、冷水、鸡骨架等食材熬煮优等火锅店大骨汤。这儿关键学习培训熬煮时长、熟度操纵、调料的基本知识。

3：原材料解决

第三步，关键系统的学习怎样处理牛肉、猪蹄、鸡脯肉、牛羊肉、鱼等原材料。这儿关键学习培训原材料清洗、改刀割制的基本知识。

4：原材料腌渍

第四步，关键系统软件学习怎么腌制羊肉、猪蹄、鸡脯肉、牛羊肉、鱼等原材料。这儿关键学习培训把握每一种原材料的腌渍技巧、时长、方法的基本知识。

5：烹饪食物

第五步，关键系统的学习每一种口味火锅配菜配置、烹调方法、熟度操纵、翻炒时长的基本知识。

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