烤肉串学习培训

课程内容培训费：￥1200元

课程内容修业年限：大部分学生2-4天会熟练掌握学好

讲课时长：9:00-12:00 14:00-18:00

开班日期：随到随学/常年招生

课程详情

就业前景

这套烤肉串培训内容您掌握以后，能去小吃美食街，商业街，夜市街等地区开一个流动性快餐店或是开个烧烤店，毫无疑问人爆棚。

课程介绍

烤羊肉要以新疆烤羊肉串为代表普及化特色烧烤，基本上属于大众食品，有街边夜市街的大排档和烤串和自助式野餐种三种方式。课程内容关键教到烤羊肉的腌渍，熟度的把握及其调料的组合等。

教学内容

1：牛肉选择

第一步，关键系统的学习怎样挑选牛肉。这儿关键学习培训牛肉挑选方式、方法的基本知识。

2：牛肉解决

第二步，关键系统的学习怎样处理牛肉。这儿关键学习培训牛肉清洗、打花刀、腌渍的基本知识。

3：穿烤羊肉

第三步，关键系统的学习怎么使用竹签子穿烤羊肉。这儿关键学习培训烤羊肉的穿法、方法的基本知识。

4：红油制作

第四步，关键系统的学习怎么使用食用调和油、辣椒面、葱蒜、多种多样中草药材等食材制做烤肉串专用型辣椒油。这儿关键学习培训熬煮方式、时长、熟度操纵的基本知识。

5：酱料制作

第五步，关键系统的学习怎么使用食用调和油、蒜头、姜片、番茄酱、花生酱、盐、味精等食材制做烤肉串专用型酱汁。这儿关键学习培训做法、方法的基本知识。

6：烤肉串

第六步，关键系统的学习怎么使用碳火烘烤烤羊肉。这儿关键学习培训烤羊肉的烘烤技巧、方法、时长、熟度操纵、放调味品、撒粉的基本知识。

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