重庆市老妈兔头一直被好吃嘴们所纷纷议论.其实很多人都搞不懂重庆市老妈兔头的实际历史时间,只懂得一直有人说重庆市老妈兔头好,只懂得每一次来过那边一直贪婪的往肚子里装满兔头、即便品尝到满口是油,满身全是兔头的料汁也无所谓了.在这儿,所有人都在埋头啃兔头,演绎着和兔头“激吻“到料汁飘散的火热场景。重庆市老妈兔头便是会有这样的风采。但是,这种分毫也不能危害重庆市老妈兔头的香味,分毫也不能阻拦开心快乐的我们中国人在这里并没有遮掩的同兔头“狂吻“!

老妈兔头制做原材料主要包括冷冻鲜兔头、辣椒干、生姜、油脂精炼等。吃兔头很讲技巧，好似成都人吃醉虾，虾仁吞掉，虾头还不碎。啃兔头，必须不断加强口、唇、舌的各种各样作用，才可以品味兔头风味的表达效果来。吃的都是香辣口感，红油汪汪，上边看得见白芝麻和麻椒末，早已卤得烂熟，骨脱肉滑。

培训计划方案

1.原料挑选

2.香料的了解

3.兔头打花刀、去腥处理工艺

4.兔头腌渍及辅材提前准备

5.酱卤技术以及腌渍技术性解读

6.关键技术的介绍

7.成品制造及摆盘

8.店铺装修设计，开店选址开实体店具体指导

9.权威专家解读开店的流程及运营管理

无论你是上班族或是小资情调,无论你是金典或是大家,乃至你也是“农村人“,在重庆老妈兔头你总能放下铁架子,一切以食材为快乐的源泉.讲的精确点,是“忘了真实身份,抛去了顾忌“,大伙儿都是吃的那么繁华,那样开心.双流的老妈兔头,使你放松,使你开心.辣椒油兔头则适宜喜爱辣口味好朋友.红辣兔头味儿辣香,辣在前面,香后面,回味无穷也是无限。假如你正在努力一个有特点，有潜力，能带给你金钱的特色小吃项目，老妈兔头是自身情况了。

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