“串串香火锅”也叫“凉锅串串香”，是草根创业特色美食最平民化反映，它实际是火锅店前身或是另一种方式，因此人们又通常称之为自助小火锅。串串香因其独特特色遍及于国内许多地区，可以这么说只要是有人的地方麻辣烫的存有，乃至在一定程度上，串串香已经成为重庆味道的典范。

纯正串串香火锅专业技术培训，火锅串串常见的原材料分成荤料和素料两大类。比较常见的荤料有净牛肚、黄鳝段、半成品加工肉丸子（包含鱼肉丸、牛筋丸、虾丸）、香肠、鸡胗、鸡珍、发制猪肉皮、翅尖、蟹柳棒等。比较常见的素料有鸭胗、青笋、东瓜、香菇、豆干、豆油皮、冻豆腐、大白菜、黑木耳、马铃薯、金针蘑、平菇、海带丝、西蓝花等。他们的处理方式比较简单，打花刀成小片或是一小块，用小竹签穿在身上就行了。

纯正串串香火锅专业技术培训内容包括课堂教学：

1、原料鉴别及采用；

2、菜品的加工工艺及存放；

3、火锅底料的炮制及储存技术性；

4、菜品的码味及储存技术性；

5、菜品的摆盘及串签技术性；

6、底锅油的配置及储存技术性；

7、大骨汤的制作技巧；

8、底锅制作；

9、碗盘的调配；

10、串串香火锅整套技术性训练；

11、底锅包含：菜油、偏油，口味有香辣、三鲜.

12.赠予选购厨房用品明细，开店选址，装修布局，开张，运营层面材料。

13.学生回家碰到很难买到或质量差的原材料，企业完全免费帮学生安排发货。

14.学生中后期完全免费产品升级，也可以去公司完全免费再。

15.3年之内对学员开实体店完全免费服务支持，处理学生顾虑。

技术专业纯正火锅串串技术配方，重庆市大家火锅串串专业技术培训优点： 非常大的潜在性消费人群：串串火锅店用机器设备，没有明火、无油烟、零污染，路边上、校园内边、餐馆街、大型商场、商场、游玩景点等，仅需有些人流的地方都可以选择创业，发展超过您幻想。串串香火锅专业技术培训选择重庆市大家餐饮培训机构，新手入门无门槛：不用您具备烹制亲身经历，人际关系 ，经营亲身经历，实力雄厚等众多标准。大家串串香火锅专业技术培训实际操作简单、易懂，每个人易操作，低投资，收益率高。

相关文章推荐：

1、冷锅串串香学习培训要多少钱_哪家强？
2、重庆市随手香串串香培训费用多少钱_培训费贵吗？
3、特点冷锅串串香学习培训要多少钱_哪家强？
4、重庆串串香培训机构费用多少钱_培训费贵吗？
5、串串香培训课程内容学校学费多少钱？
6、重庆哪里可以学串串香培训？
7、哪里能学串串香火锅？串串香专业技术培训
8、重庆市学串串香火锅这些事你需要了解！