麻辣烫作为一种成渝地方特色小吃，成为了暨火锅店、串串香后强大新一轮成渝特色餐馆并火遍全网。提前准备一锅麻辣鲜香的料汁，把菜用一个竹勺装完，一般一勺就是一份。在锅中熟，随后盛到盘子里，顺带再舀一勺汁水，添加老总调制的各种调料。麻辣烫原材料不分，和串串香火锅、火锅店类似，什么都冒，哪些都可以上菜。

川味冒菜专业技术培训，大家特点麻辣烫，沿袭西蜀国室正宗麻辣烫手法。大家不做加盟代理收2380块的培训费，给予正宗冒菜技术，竭尽所能为创业者降低开店投资风险性，终究花小钱学习到真工夫才是硬道理。盛行成渝乃至全国的川系麻辣烫挣钱大揭秘，就在我们特点麻辣烫。学生加盟创业或摆地摊运营，前景无尽。

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1、熬料制作方式；

2、红油的制作方式；

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5、红汤的制作方法；

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7、店铺经营管理；

重庆市麻辣烫又叫火锅菜，是一种烫炖的方式，不一样的是冒菜底料配置是窍门。麻辣烫起源于重庆的民俗，因其麻辣鲜香、老少咸宜、健脾养胃等优点深受民俗青睐。对比火锅店、中餐馆的繁杂高价位，麻辣烫因其简单、便捷、经济实惠特性吸引住各年龄层人民群众的青睐。麻辣烫要用中药材和各种调料配出来的汤底烫熟菜。例如重庆市各种各样著名麻辣烫主要是以个人独门香辛料为尊，调料用几十种没害中草药材熬煮，加上秘制调料及常见调味品。换句话说不用你会什么格斗技能，也没有学历传统文化的规定，只要知道了汤底熬煮窍门，就可以入门。

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