|收藏本站|联系我们 卤菜学习网—餐饮培训、小吃培训、餐饮创业首选!
重庆川菜培训哪里正宗?短期川菜培训班17378353470

卤菜小吃培训

热门课程

17378353470

总部地址:重庆市江北区观音桥轻轨站旁

卤菜小吃培训

您当前位置: 首页 > 卤菜小吃培训 > 正文

培训课程:重庆川菜培训哪里正宗?短期川菜培训班 所属类别:卤菜小吃培训

简介:四川菜是中国八大菜系之一,始于重庆市、重庆市,以麻、辣、鲜、香为特点。四川菜原材料选取土特产、江鲜、野蔬和禽畜。灵活运用家常菜、干扁、空烧和泡、烩等烹调法。以“味”出名,……

课程简介

四川菜是中国八大菜系之一,始于重庆市、重庆市,以麻、辣、鲜、香为特点。四川菜原材料选取土特产、江鲜、野蔬和禽畜。灵活运用家常菜、干扁、空烧和泡、烩等烹调法。以“味”出名,口味比较多,富有张力,以川香、辣椒油、异味、香辣比较突显。四川菜的设计风格质朴又很清爽,具备浓郁的乡土味。知名意味着菜肴有:宫保鸡丁、红烧肉、麻辣豆腐、水煮鱼片、新疆椒麻鸡这些。

培训计划:

重庆川菜培训哪里正宗?短期川菜培训班

1.基本机器设备的认知和使用

2.原料的了解、购置及贮存

3.刀功的演试课堂教学及训练

4.掂锅的演试课堂教学及训练

5.熟度的把握

6.各种肉类的处理方法

7.各种各样菜品的课堂教学及训练

8.上餐装盘课堂教学及训练

川湘菜一般始于重庆市、重庆市、重庆市等川湘地域,这俩地域菜式特点鲜明,以麻、辣、鲜、香为特点。四川菜原材料选取土特产、江鲜、野蔬和禽畜。灵活运用家常菜、干扁、空烧和泡、烩等烹调法。以\”味\”出名,口味比较多,富有张力,以川香、辣椒油、异味、香辣比较突显。

想必大家都是了解四川菜的,即便是没吃过是有听过的,做为中国八大菜系之一的四川菜,可谓闻名全球,四川菜由于取样多种多样,因此四川菜的菜肴诸多,味儿都是各种各样,四川菜的目标消费群体也是非常大的。

相关文章推荐:

1、重庆哪里有鸡蛋汉堡培训机构?
2、鸭血粉丝培训内容哪个比较好_哪一家纯正?
3、重庆市裤带面培训机构哪家强_学费多少钱?
4、冒烟冰淇淋学习培训要多少钱_哪家强?
5、重庆市冷锅串串香培训机构哪家最好?
6、重庆市铁板土豆专业技术培训哪家最好?
7、纸包鱼技术性培训哪家好_哪一家纯正?
8、重庆市山西刀削面培训机构费用多少钱_培训费贵吗?

在线报名

我们将真诚为您服务

几十万学员通过卤菜学习网收获了自己的财富事业!赶紧拿起电话咨询吧!

  • *您的真实姓名,请使用中文
  • *电话是与您联系的重要方式,正确填写
  • 填写电子邮箱,会收到详细资料
  • 没有地址将无法为您免费邮寄资料
热门
课程
卤菜做法 卤菜加盟 卤菜技术 卤菜小吃培训 资料下载 餐饮加盟 香料配方