2017年卤菜行业总结 香料配方

2017年卤菜行业总结

自从万众创业以来,卤菜创业者前仆后继,真可谓后浪推前浪,后浪反死在沙滩上!做过这行业的明白,这行业是一苦差事,起早贪黑,走到那自带身份。兄弟我曾经做一次公交车,后排两小姑娘打赌,其中一个凑到我跟前说,...
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怎么看一个卤菜配方的好坏? 香料配方

怎么看一个卤菜配方的好坏?

做卤菜的朋友生活中会接触到很多的卤菜配方,有的是花钱买的,有的是网上淘的,还有是朋友推荐的等等,对于初学者来说,配方多了也很烦恼,不知道用哪个好,甚至有很多老师傅也不能判断出哪个卤菜配方好?好在哪里?...
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